• - Chef's Grill Hadir untuk Pertama Kalinya*, menghadirkan pengalaman bersantap delapan hidangan bergaya omakase yang dilengkapi pendingin udara dan dikurasi bersama Singapore Chefs' Association.*
• - Favorit pengunjung sejak lama, Craft' B*, Slurp Your Oysters, Jett BBQ, dan DAMN kembali hadir bersama 18 vendor baru yang tersebar di lima zona.
• - Marketplace by Indoguna dan Sunset Lounge by Asahi menghadirkan pengalaman memanggang premium, momen berkumpul saat matahari terbenam, serta cara-cara baru untuk menikmati suasana tepi pantai.
• - Tempat duduk di tepi pantai dan kapasitas area beratap yang diperluas*, menghadirkan lebih banyak pilihan bagi pengunjung untuk bersantai dan menikmati festival di tepi laut.*
• - Untuk pertama kalinya, energi surya digunakan untuk memasok listrik bagi paviliun Chef's Grill yang dilengkapi pendingin udara serta penerangan festival di area tepi pantai.

SINGAPURA - Media OutReach Newswire - 7 Agustus 2026 - Sentosa GrillFest, acara pesta barbeque tepi pantai favorit Singapura yang didukung oleh Singapore Tourism Board, kembali hadir di Pantai Siloso untuk edisi kesembilannya mulai 23 Juli hingga 16 August 2026. Sejak debutnya pada tahun 2017, festival ini telah menyambut hampir 800.000 pengunjung, dan edisi tahun ini menjadi yang paling ambisius. Menampilkan 42 tenant di lima zona-termasuk 18 nama baru dan deretan favorit pengunjung yang kembali hadir-para tamu dapat menantikan cita rasa baru yang berani, suasana tepi pantai yang semakin menawan, serta konsep kuliner pertama yang dikurasi bersama Singapore Chefs' Association, semuanya dalam festival yang menyambut setiap jenis pengunjung, termasuk hewan peliharaan. Dari gemertak api terbuka dan aroma makanan segar yang baru diangkat dari panggangan, hingga rasa penasaran pada gigitan pertama di tepi laut, Sentosa GrillFest 2026 dirancang untuk menjadi pesta gastronomi bagi seluruh panca indra.

Chef's Grill yang Terinspirasi dari Omakase

Memulai debutnya tahun ini adalah Chef's Grill, pengalaman bersantap di tepi pantai bergaya omakase delapan hidangan pertama dari Sentosa GrillFest, yang dibuat bekerja sama dengan Singapore Chefs' Association (SCA). Diadakan di dalam tenda ber-AC dengan perlengkapan makan porselen premium, format ini memberikan kesempatan bagi para pengunjung untuk melihat secara dekat teknik memasak dengan api langsung (live-fire) dari daftar koki Singapura pilihan. Tiga tenant utama-Sentosa Golf Club, R&B Grill Bar, dan ASAP & CO-menjadi pilar pengalaman ini di keempat akhir pekan, sementara slot tenant tamu yang berganti-ganti akan membawa sajian segar ke dalam menu setiap minggunya, memberi pengunjung alasan baru untuk kembali setiap akhir pekan.

Chef's Grill juga berfungsi sebagai panggung penutup untuk Singapore Chef Festival perdana yang diselenggarakan bekerja sama dengan SCA, menandai peran Sentosa GrillFest yang semakin berkembang dalam kalender kuliner Singapura.

Untuk rincian menu dan harga Chef's Grill, silakan merujuk ke www.sentosa.com.sg/grillfest.

Marketplace by Indoguna

Kembali hadir dengan format yang makin menawan tahun ini adalah Marketplace, yang dikembangkan bekerja sama dengan Indoguna, pengimpor dan distributor makanan premium terkemuka di Singapura. Edisi tahun ini memberikan fokus yang lebih tajam pada pasokan lokal dan bahan baku berkelanjutan, dengan pilihan bahan terkurasi yang mendukung pilihan makanan bertanggung jawab tanpa mengorbankan kualitas.

Menarik perhatian setiap orang yang masuk adalah etalase pendingin pusat, tempat para tamu dapat melihat-lihat dan memilih daging segar, makanan laut, sayuran, serta produk gourmet, sebelum menyaksikan semuanya dimasak sesuai pesanan di stan-stan pemanggangan dan penyajian bertema. Bersiaplah untuk terpesona oleh seni memasak dengan api langsung melalui teknik memanggang, mengasap, dan membakar (searing) tepat di depan mata Anda.

Area ritel menyediakan produk-produk artisanal, saus, rempah-rempah, dan pilihan bahan siap masak bagi para tamu yang ingin membawa pulang bagian dari pengalaman Sentosa GrillFest.

Dan bagi mereka yang ingin mengabadikan kenangan, photobooth pembaca aura adalah tempat yang sempurna untuk mengambil momen yang layak dibagikan bersama teman-teman.

Sunset Lounge by Asahi

Saat matahari terbenam di balik cakrawala, Sunset Lounge by Asahi menjadi latar suasana untuk berkumpul di saat golden hour di tepi laut. Para tamu dapat menikmati suasana malam di area bar tepi pantai khusus ini, tempat ritme melambat dan pemandangan menjadi daya tarik utama. Lounge ini diposisikan sebagai tempat bersantai mandiri di antara sesi siang dan malam, lengkap dengan program DJ serta pertunjukan musik hidup.

Untuk rincian mengenai program, silakan merujuk ke www.sentosa.com.sg/grillfest.

Deretan Tenant untuk Setiap Selera

Di luar konsep-konsep baru, Sentosa GrillFest 2026 membawa kembali tiga zona favorit: Local Grills, International Grills, dan Beachside Grills.

Local Grills kembali hadir dengan favorit lokal seperti Slurp Your Oysters dan Craft' B, yang keduanya merupakan pengisi acara setia Sentosa GrillFest dan tumbuh bersama festival ini. Craft' B, yang terkenal dengan ribeye grass-fed yang pernah tampil di Netflix, kembali hadir bersama Slurp Your Oysters yang menyajikan tiram segar yang diambil langsung dari Teluk Murotsu di Prefektur Hyogo, Jepang. Turut kembali adalah DAMN, pemenang People's Choice Award Sentosa GrillFest tahun 2025, yang membawa daging dry-aged khas mereka serta kembalinya burger sapi dry-aged yang sangat dinantikan setelah sebelumnya ludes terjual. Bergabung bersama mereka adalah pendatang baru seperti Cow Bae, yang terkenal dengan aksi flambe khas mereka di atas panggangan, melanjutkan komitmen Sentosa GrillFest untuk mendukung bisnis kuliner lokal.

International Grills mengajak para tamu dalam perjalanan kuliner melintasi bola dunia, mulai dari BBQ Korea di Hanok Kimchi dan mewah-nya mangkuk daging sapi wagyu mentaiko bakar (flame-torched) Jepang di Gyushi, hingga cita rasa berasap yang berani dari BBQ Box. Bergabung bersama mereka tahun ini adalah pendatang baru Umi Matsuri yang membawa seni pemanggangan robatayaki khas Jepang ke tepi pantai, serta 8 Degree Taiwanese Bistro yang menyajikan hidangan klasik pasar malam Taiwan yang ikonik, 大肠包小肠 (sosis Taiwan dengan ketan).

Berada di sepanjang tepi air, Beachside Grills menyajikan masakan api terbuka dengan latar belakang Pantai Siloso. Yang baru tahun ini adalah Smokin' Joe, membawa pilihan berkelas dengan ribeye Wagyu Australia mereka, dan ChillBro (冷仔), menutup santapan dengan kesan manis lewat pisang bakar berhiaskan es krim cokelat dan saus cokelat. Favorit yang kembali hadir mencakup Jett BBQ, yang dicintai karena iga dinosaurus mereka yang memukau, dan Smok Hous, yang terkenal dengan barbeque gaya Texas-nya.

Selain makanan, para pengunjung festival dapat menantikan hiburan musik hidup sepanjang acara. Membuka hari Minggu pertama pada 26 Juli, ZIP4, sebuah band jazz Korea, akan tampil di atas panggung pada pukul 19.00 bekerja sama dengan Kedutaan Besar Republik Korea di Singapura.

Daftar lengkap tenant yang berpartisipasi dapat ditemukan di sini: www.sentosa.com.sg/grillfest.

Keberlanjutan dan Aksesibilitas

Edisi tahun ini menandai langkah maju yang signifikan dalam perjalanan keberlanjutan festival. Untuk pertama kalinya, paviliun Chef's Grill yang ber-AC dan pencahayaan festival tepi pantai akan ditenagai oleh baterai dan energi surya, mengurangi ketergantungan festival pada sumber daya konvensional dan menekan jejak karbon.

Komitmen yang terus berlanjut mencakup pengurangan barang sekali pakai di seluruh area festival, dengan semua tenant diwajibkan menggunakan kemasan dan alat makan terurai (compostable) sesuai dengan Kebijakan Barang Sekali Pakai (Disposables Policy) Sentosa.

Dari segi aksesibilitas, Sentosa GrillFest terus menyediakan jalur pantai khusus bagi pengguna kursi roda dan keluarga yang membawa kereta bayi, dengan tempat duduk prioritas yang tersedia bagi tamu dengan kebutuhan mobilitas di seluruh area festival.

Rincian Acara - Sentosa GrillFest 2026

Waktu: 16.00 hingga 22.30 SGT

Lokasi: Tepi Pantai Siloso (Siloso Beachfront)

Tanggal:

• Kamis 23, Jumat 24, Sabtu 25, Minggu 26 Juli;
• Jumat 31 Juli, Sabtu 1, Minggu 2 Agustus;
• Jumat 7, Sabtu 8, Minggu 9 Agustus; dan
• Jumat 14, Sabtu 15, Minggu 16 Agustus

Untuk informasi lebih lanjut tentang Sentosa GrillFest 2026, silakan kunjungi www.sentosa.com.sg/grillfest.

https://www.facebook.com/sentosaofficial/
https://www.instagram.com/sentosa_island
https://www.tiktok.com/@sentosa_island

Tentang Sentosa

Sentosa, tempat di mana penemuan tidak pernah berakhir, adalah destinasi hiburan terkemuka di Asia dan resor pulau liburan utama di Singapura, yang terletak hanya 15 menit dari distrik bisnis dan perbelanjaan pusat. Resor pulau ini dikelola oleh Sentosa Development Corporation, yang bekerja sama dengan berbagai pemangku kepentingan dalam mengawasi investasi properti, pengembangan atraksi, pengoperasian berbagai penawaran hiburan, serta pengelolaan kawasan hunian di pulau tersebut.

Resor pulau seluas 500 hektar ini merupakan rumah bagi beragam atraksi bertema yang menarik, tempat peristirahatan spa pemenang penghargaan, hutan hujan yang rimbun, pantai berpasir emas, akomodasi resor, lapangan golf berstandar dunia, marina kapal pesiar laut dalam, dan hunian mewah - menjadikan Sentosa sebuah resor pulau yang dinamis untuk bisnis maupun rekreasi. Sentosa juga merupakan rumah bagi resor terpadu pertama di Singapura, Resorts World Sentosa, yang mengoperasikan taman hiburan Universal Studios pertama di Asia Tenggara.

Terletak di ujung timur Pulau Sentosa adalah Sentosa Cove, sebuah kawasan hunian eksklusif di tepi air yang ramai dengan lebih dari 2.000 rumah, restoran tepi dermaga, serta toko-toko ritel dan spesialis. Pulau ini juga bangga menjadi rumah bagi Sentosa Golf Club beserta dua lapangan golfnya yang diakui dunia, The Serapong dan The Tanjong. Sentosa Golf Club telah menjadi tuan rumah bagi sejumlah turnamen profesional dan amatir bergengsi, termasuk Singapore Open dan HSBC Women's World Championship, yang menyambut pemain-pemain bintang internasional dan profesional golf kelas dunia dari seluruh penjuru dunia.

Menyambut jumlah tamu lokal dan internasional yang terus meningkat setiap tahunnya, Sentosa merupakan bagian integral dari tujuan Singapura untuk menjadi destinasi global untuk bekerja, tinggal, dan bermain. Untuk informasi lebih lanjut, silakan kunjungi: www.sentosa.com.sg.

Tentang Sentosa Development Corporation

Sentosa Development Corporation (SDC) didirikan pada 1 September 1972 sebagai Badan Pengelola (Statutory Board) di bawah Kementerian Perdagangan dan Industri. Sebagai perencana utama, mandatnya sejak awal adalah mengawasi pengembangan, pengelolaan, pemasaran, dan promosi Pulau Sentosa sebagai destinasi resor bagi warga lokal maupun wisatawan.

SDC memiliki sepenuhnya anak perusahaannya, yaitu Sentosa Cove Resort Management Pte Ltd dan Sentosa Golf Club. SDC juga memiliki Singapore Cable Car Sky Network, yang dikelola oleh Mount Faber Leisure Group Pte Ltd, sebuah anak perusahaan yang dimiliki sepenuhnya dan beroperasi sebagai unit komersial otonom.

Tentang Singapore Tourism Board

Singapore Tourism Board (STB) adalah lembaga pengembang utama untuk sektor pariwisata, yang merupakan salah satu sektor ekonomi penting di Singapura. Bersama dengan mitra industri dan masyarakat, kami membentuk lanskap pariwisata Singapura yang dinamis. Kami menghidupkan merek Passion Made Possible dengan membedakan Singapura sebagai destinasi dinamis yang menginspirasi banyak orang untuk berbagi dan memperdalam hasrat (passion) mereka.

Lebih lanjut: www.stb.gov.sg atau www.visitsingapore.com | Ikuti kami: STB LinkedIn, STB Facebook, atau STB Instagram