SINGAPURA – Comunicae – Sebagai bagian dari kampanye It's Time for European Beef yang sedang berlangsung, yang dipimpin oleh Provacuno (Organisasi Interprofesional Agro-pangan industri daging sapi Spanyol) dan turut didanai oleh Uni Eropa, European beef akan melanjutkan perjalanannya yang menarik di Singapura pada tahun 2025: melalui serangkaian kunjungan ke pusat-pusat produksi dan ritel setempat, yang memberikan peluang untuk menjelajahi seluk-beluk industri daging sapi Singapura.
Tur ini akan menawarkan perspektif unik tentang bagaimana produksi lokal diselaraskan dengan standar Eropa, sekaligus memperkuat hubungan antara pemasok daging sapi Singapura dan Eropa. Tur ini akan membantu menumbuhkan pemahaman yang lebih dalam tentang industri ini, membangun koneksi dan berbagi pengetahuan, serta menunjukkan kepada industri Singapura Model Produksi Eropa, salah satu yang paling ketat di dunia.
Sebagai penutup tur, akan ada acara pencicipan eksklusif di UNA di Alkaff Mansion. Acara ini akan menampilkan menu pencicipan yang luar biasa yang dirancang untuk menyoroti aspek-aspek terbaik daging sapi Eropa dari Spanyol. Sekelompok profesional industri terpilih, termasuk para pemain utama dari sektor daging sapi Singapura, akan diundang untuk memanjakan diri dalam sebuah pameran yang menunjukkan kualitas premium, keserbagunaan, dan cita rasa daging sapi yang kaya.
Koki berbintang Michelin yang terkenal akan menyajikan sajian kuliner yang spektakuler, meningkatkan pengalaman bersantap sekaligus menggarisbawahi kualitas daging sapi Eropa yang luar biasa.
Acara yang menarik ini tidak hanya akan merayakan cita rasa daging sapi Eropa yang luar biasa, tetapi juga menjadi platform untuk berinteraksi dengan industri daging sapi terbaik di Singapura. Ini adalah kesempatan yang luar biasa untuk mempromosikan kelezatan dan keserbagunaan daging sapi Eropa, memperkuat reputasinya sebagai produk premium yang pasti akan memikat selera pasar Singapura yang cerdas.
Tindakan penting lainnya yang akan dilakukan adalah Masterclass untuk mahasiswa kuliner.
Tiga puluh siswa dari akademi kuliner lokal akan mendapatkan kesempatan unik untuk berlatih bersama dua koki berbintang Michelin dari Spanyol. Selama sesi praktik langsung ini, para siswa akan mempelajari semua tentang kualitas daging sapi Eropa yang luar biasa, termasuk cita rasa yang kaya, keserbagunaan, dan teknik memasaknya. Kelas master ini menjanjikan pengalaman yang tak ternilai bagi para chef generasi berikutnya, yang menawarkan edukasi dan pengalaman praktis dalam memasak dengan salah satu daging dengan kualitas terbaik di dunia, yaitu daging sapi dari Eropa.