SEOUL, KOREA SELATAN – Media OuReach Newswire – Gaggan Bangkok memenangkan Restoran Terbaik di Asia yang disponsori oleh S.Pellegrino & Acqua Panna pada upacara penghargaan fisik 50 Restoran Terbaik Asia 2025.

Daftar resmi ini dipilih oleh “Juri 50 Restoran Terbaik Asia” dari Akademi 50 Restoran Terbaik Asia, yang terdiri dari lebih dari 350 pemimpin berpengaruh dan seimbang gender. 50 Restoran Terbaik Asia tahun ini mencakup restoran-restoran terkemuka dari 16 kota, dimana 7 restoran di antaranya masuk dalam daftar untuk pertama kalinya.

Koki selebriti Gaggan Anand adalah pendiri restoran Gaggan, yang terkenal karena memadukan masakan India avant-garde dengan cita rasa Jepang, Prancis, dan Thailand. Restoran ini telah memenangkan Penghargaan Restoran Terbaik Asia selama empat kali berturut-turut. Setelah melalui banyak transformasi, Anand kembali hadir di lokasi baru pada akhir tahun 2019, memaknai konsep kulinernya dengan pendekatan baru. Gaggan kembali ke daftar bergengsi “50 Restoran Terbaik Asia” pada tahun 2023 dan terus naik ke puncak.

Sebanyak 7 restoran di Hong Kong masuk dalam daftar tahun ini, di antaranya The Chairman di peringkat dua, menempati peringkat tertinggi, diikuti oleh Wing peringkat ketiga.

“Daftar tahun ini mencakup restoran-restoran terkemuka dari 16 kota, termasuk 7 restoran baru, yang sepenuhnya menunjukkan talenta luar biasa dan semangat inovatif industri restoran Asia. Saya dengan tulus mengucapkan selamat kepada seluruh restoran terpilih, terutama chef Gaggan Anand dan seluruh anggota Gaggan yang kembali memenangkan Penghargaan Restoran Terbaik Asia, sehingga menjadikan Gaggan sebagai istana gastronomi Asia yang utama,” jelas William Drew, Direktur konten dari 50 Restoran Terbaik Asia.

https://www.theworlds50best.com/asia/en/
https://www.facebook.com/Asias50BestRestaurants
https://www.instagram.com/50bestbars/