HONG KONG SAR – Media OutReach Newswire – DFI Retail Group (selanjutnya disebut DFI atau Grup), grup ritel terkenal di Asia dengan bisnis yang beragam, meluncurkan program percontohan pertanian padi rendah karbon di Thailand pada tahun 2024 untuk mengurangi emisi gas rumah kaca dari industri padi. DFI mempromosikan praktik pertanian berkelanjutan dengan menerapkan teknik penanaman baru dan meningkatkan kesadaran lingkungan dalam rantai pasokan. Program inovatif ini berhasil menghasilkan 110.000 kilogram beras rendah karbon bersertifikat pada tahun 2024, dan emisi gas rumah kaca yang dihasilkan oleh sawah rendah karbon berkurang setidaknya 30% dibandingkan dengan metode pertanian tradisional.

Beras merupakan makanan yang sangat penting di Asia. 85% beras dunia diproduksi di Asia, dan Thailand adalah produsen beras terbesar keenam di dunia. Di Hong Kong saja, konsumsi beras tahunan sekitar 255.105 ton (1, 2). Emisi karbon dari konsumsi beras setinggi 1.060.982 metrik ton karbon dioksida ekuivalen(3, 4), yang setara dengan mengendarai mobil mengelilingi bumi sebanyak 106.532 kali (5).

Berdasarkan data tahun 2023, beras merupakan salah satu kategori produk utama yang berkontribusi terhadap emisi Cakupan 3 DFI, yang menyumbang sekitar 6% emisi GRK Cakupan 3. Metode penanaman padi tradisional memerlukan penggenangan air jangka panjang pada sawah, yang menciptakan kondisi anaerobik di dalam tanah. Lingkungan yang kekurangan oksigen ini menyebabkan mikroba melepaskan metana, gas rumah kaca dengan potensi pemanasan global 28 kali lipat dari karbon dioksida, yang memiliki dampak signifikan terhadap perubahan iklim.

Untuk mengatasi tantangan lingkungan ini, DFI bekerja sama dengan para ahli pertanian, pemerintah Thailand, dan para peneliti untuk mengembangkan dan memperkenalkan program pertanian padi rendah karbon, bekerja sama dengan 30 petani lokal untuk menerapkan teknik penanaman berkelanjutan, termasuk:

  • - Teknologi irigasi basah-kering bergantian (AWD): Dengan mengadopsi teknologi irigasi basah-kering bergantian, waktu penggenangan air sawah secara terus-menerus dipersingkat dari 120 hari menjadi sekitar 10 hari. Irigasi bertahap tidak hanya menghemat air tetapi juga mengurangi emisi metana sambil mempertahankan hasil yang sama.
  • - Larang pembakaran jerami padi: Dukung petani untuk menghapuskan pembakaran jerami padi secara terbuka, yang dengan demikian mengurangi emisi CO2 dan polusi udara secara signifikan.
  • - Pengelolaan Tanah dan Pupuk: Pantau secara ketat kualitas tanah dan pemberian pupuk di bawah bimbingan para ahli pertanian. Sampel tanah dianalisis untuk mengoptimalkan nutrisi dan meminimalkan emisi nitrogen oksida.

DFI akan melanjutkan rencana tersebut pada tahun 2025, dengan tujuan meluncurkan 200.000 kg beras rendah karbon dengan merek “Yu Pin King” di pasar Hong Kong. Langkah ini akan meningkatkan kesadaran publik terhadap perlindungan lingkungan dan mempromosikan pertanian berkelanjutan di seluruh rantai pasokan. DFI akan menjajaki lebih banyak kolaborasi dengan mitra dan peluang pengadaan rendah karbon di masa mendatang untuk meningkatkan dampaknya.

“Selain nilai dan kualitas, kami juga berkomitmen pada pembangunan berkelanjutan. Inisiatif ini menunjukkan tekad kami untuk mengejar tujuan pembangunan berkelanjutan. Kami berharap dapat mendorong para pemangku kepentingan di seluruh industri dan rantai nilai untuk mengambil tindakan bersama demi bergerak menuju masa depan yang berkelanjutan,” tutur Ibu Erica Chan, Group Chief Legal, Governance and Corporate Affairs Officer, dalam rilis, Selasa (22/4/2025).

“Pelanggan bersedia mendukung produk berkelanjutan tetapi tidak mau membayar harga yang lebih tinggi untuk produk tersebut. Berdasarkan pendekatan DFI yang mengutamakan pelanggan, kami berkomitmen untuk menyediakan opsi berkelanjutan dengan harga yang wajar,” tambah Fann Yuen, Group Own Brand Director.

Pelanggan dapat membeli produk beras yang diproduksi berdasarkan proyek pertanian rendah karbon ini dengan merek Wellcome's Own Brand Yu Pin King Thai Jasmine Fragrant Rice (5kg) di cabang Wellcome yang ditunjuk di Hong Kong atau toko daring Wellcome.

Di masa mendatang, DFI akan terus berupaya menyediakan lebih banyak pilihan produk berkelanjutan kepada pelanggan, sembari mengupayakan pembangunan berkelanjutan sekaligus memungkinkan pelanggan membeli produk dengan harga terjangkau.


[1] Departemen Perdagangan dan Industri Hong Kong. (2023). Beras: Konsumsi per kapita
[2] Departemen Sensus dan Statistik. (2023, 15 Agustus). Perkiraan populasi pertengahan tahun 2023
[3] AGRIBALYSE®. (n.d.). Data diekstrak dari kumpulan data yang tersedia di: Recherche Data Gouv.
[4] Badan Perlindungan Lingkungan AS. (2024). Emisi Gas Rumah Kaca dari Kendaraan Penumpang Umum
[5] Badan Penerbangan dan Antariksa Nasional. (n.d.). The Earth. NASA Imagine the Universe.

Untuk rincian Skema Percontohan Pertanian Padi Rendah Karbon DFI, silakan klik di sini.