SINGAPURA – Media OutReach Newswire – YSH Farm, peternakan generasi ketiga Singapura yang berdiri sejak 1976 dan terkenal dengan bebek premium, dengan bangga mengumumkan peluncuran merek barunya, Original Tiong Bahru. Merek ini menghidupkan kembali resep tradisional dari tahun 1930-an pada Tahun Baru Imlek untuk menghormati warisan kuliner Singapura.

Inspirasi di Balik Original Tiong Bahru

Nama “Original Tiong Bahru” mencerminkan hubungan mendalam merek ini dengan budaya makanan Singapura yang kaya. YSH Farm telah lama memasok resep warisannya ke kedai-kedai terkenal di Tiong Bahru. Dengan melestarikan cita rasa asli ini, merek ini berupaya menyediakan jembatan kuliner antara masa lalu dan masa kini.

“Kami ingin generasi muda merasakan cita rasa Singapura tempo dulu sembari menghormati tradisi yang telah membentuk identitas kuliner kami,” jelas Ying Xin, manajer merek B2C dari YSH Farm, dalam keterangannya, Senin (17/2/2025).

Resep-resep yang dipamerkan di bawah Original Tiong Bahru telah dikurasi dengan cermat untuk melestarikan tradisi kuliner yang diwariskan dari generasi ke generasi. Hidangan warisan ini bukan sekadar makanan, tetapi juga merupakan perayaan kisah dan nilai-nilai yang telah membentuk budaya makanan Singapura.

Persembahan Unik di Pasar

Original Tiong Bahru membedakan dirinya dengan fokusnya pada produk khusus, termasuk hidangan khas seperti Bebek Panggang dan Babi Panggang. Resep daging babi dan bebek premium ini telah disediakan khusus untuk merek ini untuk menciptakan pengalaman bersantap yang otentik dan eksklusif bagi para pelanggan.

Selain hidangan utama ini, merek ini juga akan menyajikan sajian angsa dalam waktu terbatas untuk Tahun Baru Imlek. Hidangan langka ini, yang disiapkan oleh koki ahli dengan keahlian lebih dari 50 tahun, merupakan bukti komitmen merek ini terhadap kualitas dan tradisi.

Ketersediaan Secara Online Secara Eksklusif

Produk asli Tiong Bahru akan tersedia secara eksklusif secara online. Pelanggan akan mendapatkan akses yang mudah untuk mendapatkan hidangan warisan ini. The Goose Offering, khususnya, akan tersedia untuk waktu yang terbatas dan dalam jumlah yang terbatas. Pelanggan dianjurkan untuk melakukan pemesanan lebih awal untuk mendapatkan hidangan lezat ini sebelum kehabisan.

Fokus Masa Depan

Meskipun YSH Farm tidak berfokus pada ekspansi yang cepat, pemasok unggas segar dan daging beku di Singapura ini berambisi untuk memperkenalkan lebih banyak produk khusus di bawah merek Original Tiong Bahru.

“Tujuan kami bukanlah pertumbuhan demi pertumbuhan, tetapi untuk memastikan bahwa orang-orang menghargai produk-produk warisan ini. Kami berharap persembahan ini dapat dihargai karena nilai budayanya,” pungkas Mr Chew, manajer produk YSH Farm.

YSH Farm terus berupaya menghubungkan masa lalu dengan masa kini melalui kuliner dengan meluncurkan Original Tiong Bahru.

https://www.yshfarm.com.sg/
https://www.instagram.com/yshfarm/#